En Tokyo también se puede comer ramen color AZUL

El ramen es un platillo japonés que consiste de fideos servidos en un caldo y se acompañan con carne, alga y verduras. Por lo general, esa sopa tiene como base varios ingredientes como pescado, salsa de soya y pasta miso que precisamente crean su color café característico.

Sin embargo, se imaginan un ramen con caldo color azul?

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En Japón esto es posible, específicamente en un pequeño local ubicado en el área de Oshiage en Tokyo.

Este restaurante se llama Kipposhi y abrió sus puertas el 10 de julio del 2016.  Aunque también se sirve la versión tradicional, su platillo principal es el ramen azul que supuestamente tiene como inspiración las aguas azules del mar de Hawaii. 

Se atreverían a probarlo??

Hola Nihon